Štěpky na uzení Smokey Olive Wood Astillas para Ahumar de Madera de Aguacate Nº1.5 z avokádového dřeva mají částice o velikosti 2 mm a kořenité aroma s typickými zelenými umami tóny. Použijte je v udicí pistoli nebo v elektrické či plynové udírně se šnekovým podavačem; pistoli naplňte přibližně do tří čtvrtin, u udírny se řiďte jejím návodem. Hodí se k masu, sýrům, zvěřině i zelenině. Délkou uzení lze upravit intenzitu kouřové chuti.
Astillas para Ahumar – hlavní vlastnosti
Jemná frakce 2 mm
Štěpky jsou vhodné pro udicí pistole a šnekové podavače.
Kořenité kouřové aroma
Avokádové dřevo dodává pokrmům zelené umami tóny.
Vhodné pro různé pokrmy
Aroma doplní maso, sýry, zvěřinu i zeleninu.
Astillas para Ahumar – specifikace
Původ: Španělsko
Dřevina: Avokádové dřevo
Použití: Udicí pistole a elektrické nebo plynové udírny se šnekovým podavačem
